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Microgreens in Agar-Agar-Rocula

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Alles, was Sie brauchen, um Rocket durch Agar-Agar und ohne Wasser zu wachsen.

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Agar-Agar ist ein Meeresalgenextrakt, der nach Erhitzen in Form von Pflanzengelatine vorliegt.

Die Mikrogemüse sind die ersten Blätter von Gemüse, die sehr früh geerntet werden, einen intensiven Geschmack haben, ziemlich gesund sind und eine hohe Konzentration von Vitaminen und Mineralien haben, die für die Gesundheit vorteilhaft sind.

Der Agar wird verwendet, um das Substrat oder den Boden zu ersetzen und fügt einfach 2 Gramm Agar mit einem halben Liter Wasser hinzu und erhitzt bis zum Kochen. Nach dem Abkühlen soll man die Samen verteilen und 10-15 Tage warten, um die Microverduras ernten zu können. Der Agar wird das Gemüse "füttern", was eine einfache Möglichkeit ist, eigenes Gemüse anzubauen, damit es die Mahlzeiten begleiten kann.