photos par Ricardo Silva Photography

Ingrédients (pour 4 wraps):
4 tortillas (ou essayez cette recette)
1 poitrine de poulet bouillie ou restes de bifteck déjà grillés (ou grillés)
2 carottes
1 mayonnaise au chou blanc au goût
Microgreens Life in a bag

Préparation:
Couper les carottes et le chou en julienne. Répartir le poulet dans des frites. Mélangez la carotte et le chou avec une poignée de micro-légumes et ajoutez le poulet. Ajouter la mayonnaise au goût et envelopper tout. Répartir le mélange au centre des tortillas et rouler. Il peut être servi lors d'une fête, découpé en morceaux et «saupoudré» de micro-légumes ou simplement porter pour le déjeuner en remplacement du sandwich traditionnel.